झंझारपुर से गौतम झा की रिपोर्ट: राज्यसभा सांसद संजय कुमार झा की दूरदृष्टि का हूँ कायल।हाट की ब्यूटी एवं लोकल फूड अत्यधिक सराहनीय। उक्त बातें एस.के.चौधरी शिक्षा न्यास के चेयरमैन प्रख्यात शिक्षाविद डॉ.संत कुमार चौधरी के नेतृत्व में कृषि विज्ञान केंद्र,मधुबनी द्वारा कृषि,शिक्षा एवं स्वास्थ्य पर आयोजित त्रिदिवसीय अंतर्राष्ट्रीय महोत्सव में पोलैंड से पधारी लुकसज्वैश्की यूनिवर्सिटी के सोशल एंड इकोनॉमिक कौंसिल के चेयरमैन डॉ.जैक मिलर ने मिथिला हाट के भ्रमण के दौरान कहीं। आगे उन्होंने राज्यसभा सांसद द्वारा अंतर्राष्ट्रीय कृषि,शिक्षा एवं स्वास्थ्य महोत्सव के दौरान इस हाट के परिभ्रमण के आग्रह को याद करते हुए कहा कि यदि इस मिथिला हाट को हमलोग नहीं देख पाते तो इस बार हमारी यात्रा अधूरी रह जाती।
ऐस इस दौरान हाट के ‘भंसा घर’ के लाइव किचन को देखकर प्रिंसिटोन लैंग्वेज एकेडमिक की मैनेजर नतालिया जिएलेन्ट इतनी भावविभोर हो गयीं कि वहाँ के कर्मियों उन्होंने वहाँ के महिला कर्मियों के साथ मिलकर तबे पर मरुआ रोटी बनायी। साथ ही उन्होंने चक्की पीसने तथा ढेकी चलाने का भी आनंद लिया।पोलैंड के सेवानिवृत पुलिस कमिश्नर पावेल मिलोज डीसूजा ने मिथिला के आतिथ्य की अनूठी परंपरा की प्रशंसा की।मूलतः नेपाल तथा अब पोलैंड में जा बसे एडवोकेट अमित कुमार यादव ने कहा कि पोलैंड के इन अतिथियों को यहाँ लाकर अपनी मिट्टी की सोंधी खुशबू से रूबरू कराते हुए आत्मिक संतुष्टी हो रही है।
वही वर्षों से कृषि विज्ञान केंद्र से जुड़े बिहार सरकार के कला संस्कृति एवं युवा विभाग के राज्य परामर्शदात्री उज्ज्वल कुमार ने उक्त परिभ्रमण टीम का नेतृत्व करते हुए मौके पर विदेशी मेहमानों द्वारा मिथिला हाट की सुंदरता व वहाँ के विविध व्यंजनों की तारीफ सुनकर मिथिला हाट के परिकल्पक संजय कुमार झा की बहुआयामी व्यक्तित्व को याद किया।
